"Подальше зростання цін на електроенергію, пальне та інше вхідне матеріальне ресурси, що використовуються для виробництва молочних продуктів, стримуватимуть суттєве зниження цін на них у роздрібній мережі. Проте, з огляду на обмеженість купівельної спроможності населення, а також специфічну характеристику молокопродукції – обмежений термін її реалізації – прогнозується незначне зниження роздрібних цін – до 5 %. Отже, вартість молока пастеризованого жирністю 2,5 % може становити в березні 2025 року 39,4 грн/кг (-2,5 %), масло вершкове жирністю 72,5 % – 328,6 грн/кг (-5 %), сир кисломолочний 9 % – 152 грн (-4 %)", – вважає Іван Свиноус.

Джерело: Главред